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Udine (Udin in friulano) è una città di circa 100.000 abitanti, capoluogo storico e culturale del Friuli, situata al centro della pianura friulana, tra il fiume Torre e le prime colline moreniche. Il nucleo urbano si sviluppa attorno al colle del Castello, su cui si erge l’antica residenza patriarcale, oggi sede museale. Il centro storico conserva un impianto veneziano, con eleganti piazze porticate, tra cui Piazza Libertà e Piazza San Giacomo, palazzi rinascimentali e la cattedrale. Udine è il cuore amministrativo, universitario ed economico del Friuli centrale, con un’economia basata su servizi, industria, commercio e attività culturali.
Udine è una delle capitali della cultura friulana. La lingua friulana (varietà centro-orientale) è storicamente radicata nella città e nel suo hinterland, anche se oggi l’uso urbano è parzialmente ridotto rispetto alle zone rurali. Il friulano è tuttavia riconosciuto come lingua ufficiale locale, insegnato nelle scuole e presente nella toponomastica bilingue, nei media, nell’editoria e nelle istituzioni culturali cittadine, come la Societât Filologjiche Furlane. Udine fu sede patriarcale dal XIII al XV secolo, poi passò sotto la Repubblica di Venezia e quindi all’Impero austriaco. Dal 1866 è parte del Regno d’Italia. La città conserva un’identità fortemente friulana, visibile nelle tradizioni popolari, nella gastronomia e nelle iniziative culturali.
Il toponimo 'Udine' è attestato fin dal Medioevo come Utinum o Udene, forse di origine prelatina, legata al rilievo collinare su cui sorge il centro antico. La forma friulana 'Udin' è viva nell’uso quotidiano e simbolo dell’identità linguistica locale. L’abbondanza di microtoponimi, antroponimi friulani e forme linguistiche stratificate conferma il ruolo centrale della città nella storia e nella cultura del Friuli.
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